[转帖] 清炒土豆丝[2P]

fbizn 该用户已被删除	761楼大中小发表于 2010-12-16 15:42 只看该作者 0 俺认真学习了，这可是一个功夫活啊。得好好的练习。
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相遇太美该用户已被删除	762楼大中小发表于 2010-12-16 15:55 只看该作者 0 凉拌更好吃。我喜欢。
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for.dream

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763楼 大中小发表于 2010-12-16 16:15 只看该作者

楼主说的要点确实很重要我自己试过几次技术太差土豆切成条了变红氧化了火又不够旺变成煮土豆条了哈哈！

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aliyuan22

Ban to Visit(禁访)

764楼 大中小发表于 2010-12-16 16:17 只看该作者

一定要会的一到家常菜，用来调调胃口很不错的。

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youxiang3211 该用户已被删除	765楼大中小发表于 2010-12-16 16:21 只看该作者 0 土豆丝很好吃，很喜欢，是必不可少的家常菜，值得推荐！
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haigui509

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766楼 大中小发表于 2010-12-16 17:22 只看该作者

炒土豆丝虽然很家常,但是最能看出厨艺了,刀工和火候两大基本功缺一不可啊,我就很爱吃炒土豆丝,呵呵.

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527077335

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767楼 大中小发表于 2010-12-16 17:30 只看该作者

大众菜，我家里面也经常做，个人觉得醋溜的土豆丝也比较好吃，

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justfuckbb 该用户已被删除	768楼大中小发表于 2010-12-16 17:34 只看该作者 0 别瞧这道菜简单，其实最容易的东西才最考究，做好了也能上得大堂
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happya56163

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769楼 大中小发表于 2010-12-16 17:43 只看该作者

一直都是我的最爱。。不过我喜欢吃焦点的。。多炒下好吃点

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pengdong81

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770楼 大中小发表于 2010-12-16 18:34 只看该作者

喜欢这个，不过更喜欢酸辣土豆丝，但是自已做不好，主要是切不细！

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