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[转帖] 胶东特色~~~焖锅鱼【8P】

zzaliani 该用户已被删除
1楼 大 中 小 发表于 2010-11-26 11:02  只看该作者
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胶东特色~~~焖锅鱼【8P】

来得美丽的胶东半岛，就得体验一下当地的特色饮食文化。闷锅鱼，将北方人的豪爽和滨海人民吃海鱼的特色融合在了一起，别有风味
锅里是特制高汤，不过红色不是辣椒，否则我~~~

把选好的海鱼切段丢下锅，我们选的是黄海特有的小黄花鱼、鳗鱼和扁口鱼。

然后就是锅贴，山东和东北真是一家人啊~~

然后盖上锅盖用毛巾堵住缝隙，焖！~~~~

在蒸汽袅袅中吃些佐酒菜~~~

一锅焖海鱼就大功告成了，鱼的味道嘛~~~~鲜嫩啊~~~

还顺便吃了几只章鱼哥~~~~

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爱你一 该用户已被删除
2楼 大 中 小 发表于 2010-11-26 11:36  只看该作者
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不错的做法以前还没有尝试过这样去做鱼的，有机会一定亲手试试

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falangxi 该用户已被删除
3楼 大 中 小 发表于 2010-11-26 11:38  只看该作者
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还真没吃过，看起来味道应该非常的不错才是

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m4ak002

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4楼 大 中 小 发表于 2010-11-26 12:00  只看该作者
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这里很神奇的嘛，灶台就是餐桌，边烧边吃，锅旁边贴的好象是玉米饼？

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m2mspring

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5楼 大 中 小 发表于 2010-11-26 12:39  只看该作者
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农家特色菜，看起来色香味俱全，应该是很好吃的东西

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特雷西 该用户已被删除
6楼 大 中 小 发表于 2010-11-26 12:44  只看该作者
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太美味了，真想马上吃两口，解解馋瘾。支持

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wcg2009022

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7楼 大 中 小 发表于 2010-11-26 12:46  只看该作者
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应该是特色小吃吧，吃东西的地方还是在炉炕上，边煮边吃！

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liuqf001

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8楼 大 中 小 发表于 2010-11-26 15:08  只看该作者
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我怎么在碟里看到的是鱿鱼啊，应该来一张煮好的鱼

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yy12345

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9楼 大 中 小 发表于 2010-11-26 15:10  只看该作者
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虽然喜欢吃鱼,但看着怎么也没食欲 感觉像人吃剩下的

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wy78 该用户已被删除
10楼 大 中 小 发表于 2010-11-26 16:01  只看该作者
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天下美食太多了  做法又多 味道也多  大开眼界了

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