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[转帖] 红枣红豆糯米粽子[12P]

快乐宝贝0851

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1楼 大 中 小 发表于 2022-5-29 00:22  只看该作者
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红枣红豆糯米粽子[12P]

红枣红豆糯米粽子

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“端午节就要到了，当务之急就是要学会包粽子，自己包给家人吃，干净卫生又可以随心所欲地配置食材，选用了红枣、红豆和糯米，味道软糯香甜，简单又美味。”
食材明细
主料
辅料

红枣红豆糯米粽子的做法步骤

  • 1


    糯米和红豆准备好。

  • 2


    放入清水浸泡6个小时，红枣清洗干净备用。

  • 3


    干粽叶放入开水中煮几分钟，关火后浸泡变软。

  • 4


    取一张粽叶，在1/3处折成斗状。

  • 5


    放入泡好的红枣、红豆和糯米。

  • 6


    按自己口味需要放入红枣，交替添加。

  • 7


    剩余的粽叶折下来将暴露面覆盖，捏住中间部位。

  • 8


    将粽叶在捏住的地方折向两边，顺势折出一个角。

  • 9


    中间系上棉线，一个粽子就完成了。

  • 10


    依次包好。

  • 11


    放入压力锅，添加清水煮熟，焖1-2个小时更美味。





[ 本帖最后由 onlymyself 于 2022-5-29 15:10(GMT+8) 编辑 ]
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  • onlymyself 金币 +4 请注意中括号标注图片数量 2022-5-29 15:10

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2楼 大 中 小 发表于 2022-6-6 23:29  只看该作者
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看到这么漂亮的粽子，就想起了我第一次包粽子的情景，不仅笨手笨脚，而且包出来的第一个粽子，实在是丑的很。不过，现在想起，还是挺有意思的
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  • onlymyself 金币 +1 认真回复，奖励！ 2022-6-8 16:35

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ok谢霆锋

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3楼 大 中 小 发表于 2022-6-7 17:36  只看该作者
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onlymyself(2022-6-8 16:35)提示: 加油 刷分 等您帖子
板主为何没有广东粤菜的呢？燕鲍翅高端食材小不了？我级数不能上传

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