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「我要成为VIP」
| 该用户匿名发帖 发表于 2007-2-14 20:44 只看TA 1楼 |
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[转帖] 川味红烧冬瓜 材料：冬瓜，香菇配料：姜，蒜，小尖椒，葱段，花椒粒，酱油，鸡精，生粉，料酒   做法：冬瓜洗净去皮切大块，在靠皮的一面切上小方块，香菇洗净待用  把冬瓜划过方格的一面抹上少许生粉，炒锅放少许油，冬瓜入内煎  煎至微黄就可捞起备用  炒锅里再放少许油，下花椒粒，姜粒，蒜粒炒香  下冬瓜略炒  放入香菇，倒入酱油，少许料酒，尖椒粒，半碗清水，盖上锅盖焖至冬瓜熟透 |
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