[转帖] 几乎绝迹的北京小吃——羊霜肠[1P]

gaint1986 该用户已被删除	21楼大中小发表于 2010-11-1 22:16 只看该作者 0 没吃过，看介绍好想吃啊，就是不知道哪里有卖的，做起来好像挺麻烦的。
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caobilima 该用户已被删除	22楼大中小发表于 2010-11-1 22:55 只看该作者 0 这个真是第一次听说，羊头菜也是种汤，那个我吃过，但很少有饭店有卖的。
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wfsuper 该用户已被删除	23楼大中小发表于 2010-11-1 23:07 只看该作者 0 还真不知道有这种吃食啊，看来有机会要尝尝了
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wolaikanye

LEVEL 7

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24楼 大中小发表于 2010-11-1 23:47 只看该作者

现在很少有弄这个吃的啦，看着简单，火候调味掌握不好，腥臊味大。

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houbusheng 该用户已被删除	25楼大中小发表于 2010-11-1 23:52 只看该作者 0 我也不喜欢吃内脏这一类的，实在接受不了！味道再怎么鲜美也不想碰
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disancile 该用户已被删除	26楼大中小发表于 2010-11-1 23:53 只看该作者 0 韩国料理里面有一样，叫做血肠，我看着也比较像，不知吃起来会怎样。
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kehao1860 该用户已被删除	27楼大中小发表于 2010-11-1 23:53 只看该作者 0 没看见图！不过肠一般都感觉味道很好，做得好的干锅肠是最棒的
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shuangyan

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28楼 大中小发表于 2010-11-1 23:59 只看该作者

羊肠子灌上羊血，感觉有点膳，不知道好不好吃，本人不太喜欢吃内脏的东西

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appledmrna 该用户已被删除	29楼大中小发表于 2010-11-2 00:30 只看该作者 0 是啊内脏神马的最不喜欢了看着就不想吃不过既然绝迹了尝一尝还是可以的
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q30823

LEVEL 1

30楼 大中小发表于 2010-11-2 05:34 只看该作者

这个我有幸吃过，绝对美味，特别是在寒冬腊月的时候，就是吃多了长肥膘，女士尝尝就OK了

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