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[转帖] 几乎绝迹的北京小吃——羊霜肠[1P]

xunmazhen

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31楼 大中小发表于 2010-11-2 05:42 只看该作者

难得街头小吃却有个颇为雅致的名字
有趣有趣

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njdfwy2010

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32楼 大中小发表于 2010-11-2 06:49 只看该作者

这样介绍很好！
能让我们这些外地人更多的了解当地风俗和美食！

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ppop

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33楼 大中小发表于 2010-11-2 07:08 只看该作者

貌似这个很好吃的样子，现在羊杂很多，但是这个却没见过，谢谢

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buka 该用户已被删除	34楼大中小发表于 2010-11-2 08:11 只看该作者 0 从来不吃肠子，觉得恶心，不过既然楼主强力推荐，洒家决定试一试
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秦蝶

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35楼 大中小发表于 2010-11-2 08:38 只看该作者

名字听上去非常新鲜，估计味道也是不错的，有机会品尝一下

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xuhuilzx

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36楼 大中小发表于 2010-11-2 08:50 只看该作者

内脏类的美食多不错嘛，想一下旧社会劳苦大众只能靠一些内脏、边角料等有限的食材做一些即实惠又解馋的传统美食就不得不佩服伟大的劳动人民的智慧啊！

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zzsscc1

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37楼 大中小发表于 2010-11-2 10:30 只看该作者

猪羊的内脏如果处理的好,不失为一道美味佳肴,就是胆固醇高点,心血管病的人少吃.

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p218218218

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38楼 大中小发表于 2010-11-2 10:53 只看该作者

海碗居的面食不错，但是没见到这个，估计会很有特色。只是略显粗糙

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symjsjj

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39楼 大中小发表于 2010-11-2 12:13 只看该作者

这个东西是真没吃过不知道怎样，内脏东西还是少吃为好

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fengzhizixx

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40楼 大中小发表于 2010-11-2 12:18 只看该作者

楼上的同学海碗居里就有。但是我告诉大家，真的不好吃。不是我的口味不接受这类内脏，你们想我平时爱吃炒肝、羊杂碎、卤煮火烧、炖吊子……这类的食物，正常的食物我都接受，不过对于羊霜肠我的看法就一句话：性价比太低。这东西买个3、4块钱还差不多，但是现在市价都在10元以上，那当然不值了

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