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[转帖] 你也能做水煮鱼！（图文详解）

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21楼 大中小发表于 2008-4-24 11:12 只看该作者

刚从网上看到四川某城市发布了水煮鱼做法的国家标准，从楼主的图文上看，还真是那么回事。我想这做出来的水煮鱼一定好味，下次去钓得大鱼回来，也一定照此方法试做一次，看能不能做到好味！想吃水煮鱼！

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lanlongjima

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22楼 大中小发表于 2008-4-24 13:44 只看该作者

唉！嫌麻烦又喜欢吃，怎么办呢？看来要努力挣钱，等有钱了雇个厨师哈哈！

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海比天蓝

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23楼 大中小发表于 2008-4-24 13:52 只看该作者

看起来好好吃的样子，谗的，就是自己弄不象,自己家里做的话应该不会放那么多油的,

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哦哈哈

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24楼 大中小发表于 2008-4-24 15:13 只看该作者

我最喜欢吃这个了，又辣又嫩，不过自己做方便吗？

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hhhh123456 该用户已被删除	25楼大中小发表于 2008-4-24 19:40 只看该作者 0 水煮鱼好像还是油多了点吧.我不太喜欢吃过多的油能不能少放,不改变味道呢?油好贵啊
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1615 该用户已被删除	26楼大中小发表于 2008-4-27 16:33 只看该作者 0 很喜欢吃但自己做总感觉复杂，家里有些料也备的不是很齐，还是喜欢饭店的，非常感谢楼主
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guduke80

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27楼 大中小发表于 2008-4-27 17:39 只看该作者

学会了，可惜没有配料的比例，但万变不离其终，下次有机会一定要做做！谢了楼主！

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supersixers

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28楼 大中小发表于 2008-4-28 00:56 只看该作者

自己也做过，但是味道和酒楼还是有不小差距

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jjhlily 该用户已被删除	29楼大中小发表于 2008-4-29 10:50 只看该作者 0 我自己家做都是直接买水煮鱼的料做的,比较方便
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lt1176

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30楼 大中小发表于 2008-4-30 16:58 只看该作者

我很喜欢吃这个菜，这下回去自己小试做一下，谢谢楼主

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