[转帖] 你也能做水煮鱼！（图文详解）

tom002888 该用户已被删除	31楼大中小发表于 2008-4-30 23:41 只看该作者 0 先生的大红袍放少了颜色不够红，水煮鱼的看相有些淡，
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svizra 该用户已被删除	32楼大中小发表于 2008-5-1 00:07 只看该作者 0 水煮鱼是我的最爱，饭店里好像用的是乌江鱼，不知道楼主是用什么鱼？
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大学同学该用户已被删除	33楼大中小发表于 2008-5-3 21:30 只看该作者 0 楼主说的似乎是正宗的煮法,不过我吃的都好象不是那么做的(福州很多家店),似乎是鱼和油一起煮.不过味道也还可以啦,呵呵~希望有一天能自己做就好了!节省好多钱呢!
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工要在地一

LEVEL 4

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34楼 大中小发表于 2008-5-3 23:27 只看该作者

看了你的做的和我这边不一样还是学习了可以改变自己的技术

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olala008 该用户已被删除	35楼大中小发表于 2008-5-4 16:32 只看该作者 0 恩　很好吃　不过成本好象很高　油要那么多
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hjj911

Ban to Visit(禁访)

36楼 大中小发表于 2008-5-5 13:17 只看该作者

看上去挺不错的　但如果能在上浆时候在厚点就好了　以为图看上去鱼有点老

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wuxin_wuxin

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37楼 大中小发表于 2008-5-5 16:35 只看该作者

最爱吃鱼了,呵呵。好东西！楼主辛苦了！红心送给你。加油。

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俗世奇人

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38楼 大中小发表于 2008-5-5 20:38 只看该作者

看起来和饭馆的差不多,不知道味道怎么样?回头自己做把试试.

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刚里刚

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39楼 大中小发表于 2008-5-6 21:44 只看该作者

这是我最喜欢吃的东西了，可惜做起来太浪费油啊

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hem205906

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40楼 大中小发表于 2008-5-14 17:09 只看该作者

图文并茂，回去试试，我们经常吃，谢谢了

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