30 123
该用户匿名发帖 发表于 2009-4-29 20:27   只看TA 1楼
该用户已被删除

[转帖] 好吃爽口--凉面[7P]



材料：水面、葱、姜、蒜、甜面酱、白糖、酱油、香醋、香油、味精、花椒面、辣椒油、菜油、黄瓜、绿豆芽


做法：
1.姜蒜去皮切碎后放入捣惯中捣成泥，然后加点水搅拌成汁；黄瓜切丝；绿豆芽用沸水煮至8分熟





2.水面煮至8分熟后立刻捞出放入凉水中搅拌1分钟，迅速捞起滤水（也可直接捞起后用电风扇吹凉）；迅速用菜油拌匀


3.一一加入准备的调料，拌匀即可

本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦！ 2009-4-29 22:39
0
作者的其他主题
好吃爽口--凉面[7P]
美味小笼包[12P]
爽口又开胃---酸辣土豆丝[5P]
酸甜金柳蛋[4P]
豉香芦笋烩双菇
怎样使用论坛“搜索”功能啊？
fishstar 发表于 2009-4-30 01:29   只看TA 2楼
楼主 我相中你加倒蒜的缸子了！

很大很结实！

PS：第一次住这个楼层 感觉很享受！

    顺便吃楼主做的凉面 天儿热 感觉很享受！

谢谢楼主了哈!

[ 本帖最后由 fishstar 于 2009-4-30 01:31 编辑 ]
0
ljhuahome 发表于 2009-4-30 01:39   只看TA 3楼
在饥饿的时候，一碗面也同样是美味啊，呵呵
0
该用户匿名发帖 发表于 2009-4-30 17:13   只看TA 4楼
夏天吃很爽的，再加上烤肉啤酒，日子真是一种美的享受
0
该用户匿名发帖 发表于 2009-5-3 19:18   只看TA 5楼
看着楼主做的凉面,很漂亮.很有胃口,喜欢.谢谢分享
0
lengnado 发表于 2009-5-3 22:24   只看TA 6楼
恩。这个不错，夏天到了，吃这个自己做的就不用出去吃了呵呵
0
该用户匿名发帖 发表于 2009-5-3 23:11   只看TA 7楼
在国外好久没吃到正宗的凉面了 过几天试一试
0
suewell 发表于 2009-5-4 09:59   只看TA 8楼
不喜欢这面，还是俺们这里的热干面要好吃一些！
0
该用户匿名发帖 发表于 2009-5-4 11:04   只看TA 9楼
凉面是我夏天最爱吃的东西，不过自己不好弄啊，主要是面条自己弄得不劲道。
0
该用户匿名发帖 发表于 2009-5-4 12:40   只看TA 10楼
不长吃凉面不过还是先支持一下做的挺勾引人的胃口
0
回复帖子 发新话题
 30 123
联系我们 ｜ 电脑版
SiS001.com © 2004-2020