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[转帖] 好吃爽口--凉面[7P]

muwandai 该用户已被删除

1楼大中小发表于 2009-4-29 20:27 只看该作者

好吃爽口--凉面[7P]

材料：水面、葱、姜、蒜、甜面酱、白糖、酱油、香醋、香油、味精、花椒面、辣椒油、菜油、黄瓜、绿豆芽

做法：
1.姜蒜去皮切碎后放入捣惯中捣成泥，然后加点水搅拌成汁；黄瓜切丝；绿豆芽用沸水煮至8分熟

2.水面煮至8分熟后立刻捞出放入凉水中搅拌1分钟，迅速捞起滤水（也可直接捞起后用电风扇吹凉）；迅速用菜油拌匀

3.一一加入准备的调料，拌匀即可

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liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦！ 2009-4-29 22:39

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fishstar

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2楼大中小发表于 2009-4-30 01:29 只看该作者

楼主我相中你加倒蒜的缸子了！

很大很结实！

PS：第一次住这个楼层感觉很享受！

顺便吃楼主做的凉面天儿热感觉很享受！

谢谢楼主了哈!

[ 本帖最后由 fishstar 于 2009-4-30 01:31 编辑 ]

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ljhuahome

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3楼大中小发表于 2009-4-30 01:39 只看该作者

在饥饿的时候，一碗面也同样是美味啊，呵呵

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sis_vip 该用户已被删除	4楼大中小发表于 2009-4-30 17:13 只看该作者 0 夏天吃很爽的，再加上烤肉啤酒，日子真是一种美的享受
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china-sean 该用户已被删除	5楼大中小发表于 2009-5-3 19:18 只看该作者 0 看着楼主做的凉面,很漂亮.很有胃口,喜欢.谢谢分享
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lengnado

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6楼大中小发表于 2009-5-3 22:24 只看该作者

恩。这个不错，夏天到了，吃这个自己做的就不用出去吃了呵呵

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czwczwchina 该用户已被删除	7楼大中小发表于 2009-5-3 23:11 只看该作者 0 在国外好久没吃到正宗的凉面了过几天试一试
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suewell

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8楼大中小发表于 2009-5-4 09:59 只看该作者

不喜欢这面，还是俺们这里的热干面要好吃一些！

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wanghuan81 该用户已被删除	9楼大中小发表于 2009-5-4 11:04 只看该作者 0 凉面是我夏天最爱吃的东西，不过自己不好弄啊，主要是面条自己弄得不劲道。
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woshi-liu 该用户已被删除	10楼大中小发表于 2009-5-4 12:40 只看该作者 0 不长吃凉面不过还是先支持一下做的挺勾引人的胃口
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