SiS001! Board - [第一会所关闭注册] » All About Food | 美食频道 » 重慶火鍋底料絕密配方DIY過程[18P]

2001 1 ...‹‹9 101112 13 14 15 16 17 18 ››... 201

打印

[转帖] 重慶火鍋底料絕密配方DIY過程[18P]

xin478

LEVEL 1

积分: 3
金币: 148 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2008-12-8
最后登录: 2018-7-11

101楼 大中小发表于 2010-12-6 15:18 只看该作者

看起来就很正宗的样子，不过这些东西，在我这里想买齐了也不是容易的事啊，只好做个观摩，难以实践

TOP

wangdan168

LEVEL 2

Rank: 1

积分: 8
金币: 386 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2010-7-25
最后登录: 2020-1-13

102楼 大中小发表于 2010-12-6 15:20 只看该作者

跟我们平时吃的火锅底料差不多但是每家的火锅底料都有自家独特的配方哪能这样的泄露出来？

TOP

omho

LEVEL 2

Rank: 1

积分: 6
金币: 290 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 1 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2009-11-16
最后登录: 2025-3-6

103楼 大中小发表于 2010-12-6 15:20 只看该作者

图文并茂，好详细啊，看了LZ发的这帖子，感觉火锅什么的不再话下啦！

TOP

hipdown 该用户已被删除	104楼大中小发表于 2010-12-6 15:30 只看该作者 0 原来这么复杂！！超市买一包省事又简单啊
	TOP

竹子

LEVEL 3

Rank: 2

积分: 14
金币: 702 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2008-3-5
最后登录: 2019-7-8

105楼 大中小发表于 2010-12-6 15:32 只看该作者

不爽，吃不习惯重庆的火锅，那里面好多的油

TOP

qqxxqqxx

Ban to Visit(禁访)

积分: 3
金币: 157 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2008-5-21
最后登录: 2013-5-20

106楼 大中小发表于 2010-12-6 15:34 只看该作者

这个也太强大啦单那一长串的配料名称，就够”做者“忙一段时间

TOP

yscalliance

LEVEL 1

积分: 2
金币: 108 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2010-5-25
最后登录: 2012-11-17

107楼 大中小发表于 2010-12-6 15:37 只看该作者

嗯，这个挺复杂的，但是可以学一下。至少不用担心外面的加了石蜡之类的东西，吃起来比较安全

TOP

长和

小开佛渡有缘人

LEVEL 9

Rank: 8 Rank: 8

十里长滩白相人

积分: 786
金币: 82 枚
威望: 155 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2010-11-8
最后登录: 2022-6-25

108楼 大中小发表于 2010-12-6 15:50 只看该作者

非常喜欢重庆火锅，以前在家里吃火锅，就是不会做汤底，现在知道了去实践一下

TOP

怀柔

LEVEL 2

Rank: 1

积分: 6
金币: 302 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2010-6-5
最后登录: 2013-4-21

109楼 大中小发表于 2010-12-6 16:33 只看该作者

是真的吗，不会假的吧，这么主要的配方，能丢失

TOP

langlingtang 该用户已被删除	110楼大中小发表于 2010-12-6 16:57 只看该作者 0 这个很是食用，冬天三五朋友聚在一起，弄个火锅，热气腾腾，太给力了
	TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››

2001 1 ...‹‹9 101112 13 14 15 16 17 18 ››... 201